[F]クリスマス モンブラン

¥5,184 (税込)

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説明

4,800円(税抜) 5,184円(税込)

直径:13cm

 

クレームダマンドを敷いて焼き上げたタルト生地をベースにして、

栗を混ぜ込んだクレームディプロマットとマロンシャンティーを重ねました。

トップに阿蘇産と八女産の栗ペーストをブレンドした、

くちどけなめらかなマロンクリームを贅沢に絞っています。

クリスマスの特別なひと時を彩る、贅沢なモンブランケーキです。

※クレームダマンド:仏語でアーモンドクリーム

※クレームディプロマット:生クリームとカスタードクリームを合わせたクリーム

※シャンティ―:生クリームに砂糖を加えて泡立てたもの