説明
4,800円（税抜） 5,184円（税込）
縦：16ｃｍ 横：16ｃｍ
クリーミーで滑らかな苺のレアチーズのケーキです。
苺のクーリーをサンドして、ベースにサクサク食感のクランブルと、
アーモンドの風味豊かなジョコンドを敷きました。
とろけるような食感をお楽しみください。
※クーリー：ソースの仏語読み。
※クランブル：カリカリとした食感の、そぼろ状にしたイギリス発祥の生地。
※ジョコンドスポンジ：アーモンドパウダー・粉砂糖に小麦粉や卵を合わせて空気を含ませ、
メレンゲ・バターを加えて高温で焼き上げた生地。
